Gänseessen

Gans-Klassisch

  • 1 Gans ganz ofenfrisch aus dem Rohr
  • Gänsesauce nach altem Rezept
  • Kirsch-Rotkohl, der Klassiker aus dem Hotel Bad Minden
  • Kartoffelklöße mit "Sauce Polonaise"

€ 99,00 (4 Portionen) (außer 24. /25. / 26.12)

Gans nach Hause

Lieferservice (bis 5 km ab Hotel Bad Minden, ab 5 km Aufpreis)

  • Wir bringen Ihnen die Gans zu Ihnen nach Hause.
    Fix und fertig zubereitet mit den Beilagen Ihrer Wahl 

€ 88,00 (4 Portionen)

Gans to GO

  • die Gans zum Mitnehmen

€ 83,00 (4 Portionen)

(Gänseessen nur bei Voranmeldung / nicht am 24./25.26. und 31.12.2018)

Wir verwenden 4,2 - 4,6 KG Gänse. Unsere Empfehlung 1 Gans für 4 Personen

Gänsemenü

  • Leichte Rinderkraftbrühe mit Kräuter - Pfannkuchenstreifen
  • Knusprige Gänsekeule mit Gänsejus, Kirschrotkohl, Kartoffelklößen,
    und Bratapfel
  • Weißes Schokoladenmalheur mit Sanddornsorbet 

€ 33,90 / Pers. nicht am 24./25.26. und 31.12.2018 

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