Mango-Carpaccio mit Parmaschinken, Champignonscheiben, Chili-Vinaigrette und grobem Parmesan
Cappuccino von der Strauchtomae mit weißem Tomatenespuma und Basilikumchips
Kalbsfilet an Morchelrahmsauce mit cremiger Polenta und frischem Saisongemüse
Schokoladenmaleur mit marinierten Waldbeeren und Bourbon-Vanilleeis